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Fazenda Tapuio

Desde a sua fundação, a Tapuio tem consciência da importância da qualidade de produção e no ambiente de trabalho saudável para os seus colaboradores.

Por conceito próprio, os produtos desenvolvidos devem conter sempre um diferencial nutricional que venha a contribuir para a melhoria da saúde dos consumidores, além de serem saborosos e extremamente seguros.

Para tanto, a empresa possui um Departamento voltado única e exclusivamente para a qualidade, que acompanha todas as etapas de produção e o comportamento dos produtos nas gôndolas dos clientes até o término de sua validade. É ainda o Departamento de Qualidade responsável pelas análises de eventuais não conformidades observadas na produção e pós-venda.

A Tapuio faz auditoria interna cruzada rotineiramente, além de receber auditoria permanente do Ministério da Agricultura e esporadicamente de empresas especializadas contratadas para esta finalidade.

Conheça agora os sistemas implantados pela empresa para garantir a qualidade e segurança alimentar de seus produtos:

 

BPF – Boas Práticas de Fabricação - As Boas Práticas de Fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos a fim de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos.


 

APPCC – Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle - Desenvolvido para garantir a produção de alimentos seguros à saúde do consumidor. O Sistema APPCC além de contribuir para uma maior segurança, propicia ainda a redução de perdas de matérias-primas, embalagens e produto.


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