Agropecuária Ltda.

Para obter produtos diferenciados e de alta qualidade, a Fazenda Tapuio cuida de todo o processo de produção dos alimentos, desde o plantio das pastagens e fabricação da ração para os animais, até o processo industrial, embalagem, armazenamento e transporte dos produtos acabados até as gôndolas de nossos clientes.

Existe especial atenção com relação ao meio ambiente e a qualidade de vida e bem estar de nossos colaboradores e animais.

Veja os nossos diferenciais.

• As galinhas caipiras são criadas soltas, a postura é feita em ninhos e a alimentação é completamente natural. O espaço utilizado é de 5 m2./ave com sombreamento em todos os piquetes.
• Para produzir ovos especiais, utilizamos uma alimentação diferenciada, rica em Selênio, Ômega 3 e Vitamina E, cujos elevados teores são transferidos pelas aves aos ovos, comprovados através de análises periódicas em laboratórios de referência no país.
• Existe rigoroso acompanhamento sanitário do plantel avícola, sendo realizadas sorologias periodicamente, inclusive com acompanhamento de Salmonela em aves e ovos, sendo todos os resultados negativos até hoje.
• A bubalinocultura é explorada a pasto em Sistema de Pastoreio Racional Voisin com ocupações de um dia por 35 de descanso. Não existe confinamento de animais, que permanecem soltos os 365 dias do ano.
• São realizados anualmente exames de brucelose e tuberculose em todo o rebanho com acompanhamento do Ministério da Agricultura, o que, aliado aos programas de vacinações de raiva, aftosa, clostridioses, leptospirose e controle de endo e ectoparasitas, garante a sanidade do rebanho..
• Cerca de 80% das crias são oriundas de inseminação artificial, o que possibilita a uso da melhor genética disponível no Brasil e no mundo. .
• A ordenha das búfalas é feita de forma mecânica sem contato manual, sendo o leite transferido da sala de ordenha diretamente para o laticínio através de tubulações de inox.
• Os queijos DiBufalo são produzidos com leite pasteurizado tipo A.
• Os queijos e ovos só são embalados e expedidos após aprovação e liberação dos lotes pelo Controle de Qualidade.